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冬瓜鲫鱼汤 材料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 制作过程： 1、将鲫鱼清洗干净，把葱姜改刀、冬瓜切小片。 2、鲫鱼下冷水锅后，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。 3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。 营养提示：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐，产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉，其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。